渋皮が破れて煮崩れないために、
弱火で徐々に糖度を上げていく秘伝の「三度炊き」製法によってより柔らかく炊き上げております。
渋皮に含まれる渋みが甘さをマイルドにしています。
当ブランドの一番人気である看板商品です。
渋皮を傷つけずに長時間煮込み、栗とは思えない柔らかさに仕上げました。
渋皮が破れて煮崩れないために、
弱火で徐々に糖度を上げていく秘伝の「三度炊き」製法によってより柔らかく炊き上げております。
渋皮に含まれる渋みが甘さをマイルドにしています。
当ブランドの一番人気である看板商品です。
●渋皮の裂け目から漏れ出た栗の中身が瓶底に溜まることがございます。
●瓶のサイズは大瓶、中瓶、小瓶の3種類があります(下記参照)。
●商品外寸(外箱寸法)と総重量
幅105mm×奥行105mm×高さ190mm 総重量1650g
●商品外寸(外箱寸法)と総重量
幅90mm×奥行90mm×高さ135mm 総重量905g
●小瓶は栗の粒のサイズが小さくなることがございます。
●商品外寸(外箱寸法)と総重量
幅90mm×奥行90mm×高さ90mm 総重量650g
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