ちりめん山椒

鳥羽庄きち利                       【手作りちりめん山椒】

このように、ご自宅で本格的に「ちりめん山椒」を炊いてみませんか?

ちりめん山椒がお好きな方で、こんな方いらっしゃいませんか?

「京都のちりめん山椒、作り方を知りたい!」

「やっぱり、自分で作ってみたい!」

「出来れば手軽に、美味しく炊いてみたい!」

そんな自作派の方々のご要望に応えるべく、手作りセットをご用意しました。
その内容は下記の通り至ってシンプル。

・ちりめんじゃこ
・実山椒
・専用出汁
・当店職人直伝の指南書

つまり、コレさえあればご自宅の手鍋やコンロでお手軽に作ることが出来るキットなのです。
そして、好みの味にしてみたい等、お客様の創意工夫で幅広い仕上がりも可能です。

当店の職人をうならせるような調理方法等、ご利用頂いた方からご意見をお待ちしております。
(秀作には、情報をシェアするために当店のSNS等で発信させて頂きます。)

セット内容
ちりめんじゃこ 100g袋詰 ×1袋     実山椒      7g袋詰 ×1袋       特製出汁    300g袋詰 ×1袋      作り方説明書       1部 
原材料
ちりめん(国産)、山椒(国産)、 醤油(小麦・大豆を含む)、清酒、 本みりん、水飴
賞味期限
7日
保存温度帯
10℃以下の要冷蔵
価 格
1,320円(税込み)
乾燥度合い(堅さ)
パラパラ    中間    しっとり   |------------------?-----------------|
味 付
濃い     中間      薄い  |------------------?------------------|
仕上がり具合で変わりますが、   炊き上がりは150g前後となります。
本品は包装等ギフト不可

オンラインストアをオープンいたしました。
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