京都の紅葉も各地で色あせてきた模様のうえに、
今週末から冷え込みが一段と進むようで、
来週からは一気に師走の年末の雰囲気に包まれるものと思います。
我が家もボチボチおせちの具材を調達したり、
来週から大掃除をし出そうかと考えたり…。
さて、年内製造分の甘露煮製品の中で、
以下の品々が残りわずかとなっております。
もう在庫数が一桁という状況でございます。
● 京のごちそう 舞①（黒豆/大瓶サイズ）
● 京のごちそう 錦①（種抜き金柑/大瓶サイズ）
近年のニーズは少量化のため、中瓶サイズに需要が固まっているため、
大瓶の生産数を落としていることが影響したのかもしれません。
年明けには原料を調達次第製造する予定ですが、
年内の新たな製造予定はございません。
「コレが好き」というヘビーユーザーの方は大瓶のチョイスが顕著です。
ご検討の方はお早めにご連絡下さい。
以上、現場からでした。